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Dschungel-Queen Désirée Nick "WER SCHLUCKEN KANN, HAT GUTE KARTEN"
Kochen mit Desiree :
KARTOFFELPUFFER MIT LACHS
"Wowi im Schlafrock"
Zutaten (für 4 Portionen)
1,5 kg Kartoffeln
2 Eier
100 g Weißbrot
1 Zwiebel
2 EL Öl
Salz
Bratfett
Beilagen:
Graved Lachs
Dill
Crème fraîche
Cocktailtomaten
Wachteleier
Zubereitung
Kartoffeln schälen und fein reiben. Mit den Eiern, eingeweichtem, ausgedrücktem Weißbrot, der fein geriebenen Zwiebel und dem Öl vermengen. Mit Salz würzen.
1 Kelle in sehr heißes Fett - eventuell in eine Herzform - geben und von beiden Seiten kross und knusprig braten.
Dazu Graved Lachs, Dill, Crème fraîche, Coctailtomaten und Wachteleier anrichten.
Kochen mit Desiree :
KARTOFFELPUFFER MIT LACHS
"Wowi im Schlafrock"
Zutaten (für 4 Portionen)
1,5 kg Kartoffeln
2 Eier
100 g Weißbrot
1 Zwiebel
2 EL Öl
Salz
Bratfett
Beilagen:
Graved Lachs
Dill
Crème fraîche
Cocktailtomaten
Wachteleier
Zubereitung
Kartoffeln schälen und fein reiben. Mit den Eiern, eingeweichtem, ausgedrücktem Weißbrot, der fein geriebenen Zwiebel und dem Öl vermengen. Mit Salz würzen.
1 Kelle in sehr heißes Fett - eventuell in eine Herzform - geben und von beiden Seiten kross und knusprig braten.
Dazu Graved Lachs, Dill, Crème fraîche, Coctailtomaten und Wachteleier anrichten.
Information
| Gender | Female |
| Achievements | Bühnenprogramme 1993: Eine Frau wird erst schön durch die Liebe 1994: Hollywud ick komme 1994: Bratenshow – Der schnelle Abend in der Bahnhofsmission (Gaststar der Teufelsberg Produktion) 1996: Was bleibt ist die Schande 1997: Bestseller einer Diva – die Show zum Buch 1998: VollklimaKtisiert 1999: Alles Libris – literarischer Salon 2000–2001: Hängetitten Deluxe – ein Abend für die ganze Familie 2001: Das Schlimmste: ein Singspiel in fünf Aufzügen 2004: The Joy of Aging – and how to avoid it 2005: Désirée – Superstar. Sturzgeburt einer Legende |
